À descoberta da China
O Novo Mundo do vinho está a nascer no Oriente Foi há cerca de um mês que me deram a provar um tinto em…
Bebemos bem mais do que se diz
E neste negócio não estamos sozinhos As estatísticas do consumo de vinho a nível mundial vieram revelar-nos que os portugueses são os maiores consumidores,…
Rosados e vivaços
Nem sempre devidamente apreciados mas por erro nosso Faça-se uma brincadeira com os amigos. Arranje-se um copo preto (vendem-se em algumas garrafeiras e lojas…
A originalidade da velhice
Das vinhas velhas podemos esperar tudo Com frequência encontramos rótulos que contêm um esclarecimento sobre a idade das vinhas. Esse tipo de informação não…
Os dados estão lançados
E em Maio tudo se desvendará Não é que seja grande a novidade já que a notícia tem periodicidade anual mas às vezes até…
Macau – Fundação Oriente
Edifício belíssimo de traça colonial, a Fundação do Oriente, bem no centro do Macau mais antigo, o Porto Interior. Belas salas, recepção calorosa por…
E agora? 16 ou 17?
As dúvidas metafísicas do Vinho do Porto regressam… Diz-se nos mentideros que, em relação à colheita de 2017, o melhor ainda está para vir…
O Passeio da Fama – Romanée-Conti, muito mais que um vinho
Na Borgonha há muitos produtores que atingiram a fama e o reconhecimento internacional. No entanto, nada se aproxima ao prestígio deste domaine, cujo passado…