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O Passeio da Fama – Romanée-Conti, muito mais que um vinho

Na Borgonha há muitos produtores que atingiram a fama e o reconhecimento internacional. No entanto,…

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Apressadinhos nas conclusões, preguiçosos nas premissas

Difícil mesmo é fugir às generalizações. E já nem falo da estafada frase do “temos…

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Recados de Dublin

Vinho- Grandes Escolhas Escrevo esta crónica a partir da Irlanda. Começada no quarto de hotel,…

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Muito vinho e alguma poeira

Vinho- Grandes Escolhas É uma história antiga que envolve bicicletas, enxadas e muita arte. De…

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Consultório de porta aberta?

Vinho- Grandes Escolhas Aqui consulta-se. Ajudam-se doentes e dão-se placebos a quem não precisa de…

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O Pineau e os especialistas

Vinho- Grandes Escolhas Neste assunto dos vinhos é sempre bom ter alguma contenção nas opiniões…

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Dois dedos de conversa – E por este vinho dou quanto?

Revista de Vinhos  Esta é uma questão sempre difícil de responder, já que depende de…

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Vinhos de ler, livros de beber (II) – Tejo

Revista Metrópoles Tal como prometemos na anterior crónica, hoje falamos sobre vinhos e livros do…

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Momentos de Champanhe e espumante

Revista Metrópoles Por muitas voltas que se dê ao assunto, não há outra forma mais…

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Dois Dedos de Conversa – Dez 2000 A ANGÚSTIA DO ENÓFILO ANTES DO NATAL

Revista de Vinhos (Apesar de terem passado 17 anos sobre esta crónica inserida na rúbrica…

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