Os mistérios que o Pico encerra É uma das nove ilhas do arquipélago dos Açores. É também uma das mais recentes, qualquer coisa como…

A casta do trio maravilha alentejano Uma recente visita, em plena vindima, à Herdade do Mouchão, reavivou-me o gosto pela casta tinta Alicante Bouschet…

O clima e as pragas a fazerem das suas Não vou fazer ainda um balanço das vindimas uma vez que elas ainda não acabaram.…

Vindima com Rock & Roll (ou não…) Estamos em plena vindima. Em regiões como o Douro, onde os lagares ainda têm uma importância grande,…

Nova edição do mais icónico vinho tinto português Decorreu esta semana a apresentação pública da nova edição do Barca Velha, desta vez da colheita…

Damos dois passos e ficamos sem palavras Basta uma pequena olhadela nas cartas de vinhos dos restaurantes de Lisboa ou Porto para percebermos que…

Conversetas de Facebook para entreter no confinamento Na semana passada deparei-me no Facebook com uma discussão que envolveu produtores, enólogos, consumidores e um ou…

Isto de mudar hábitos tem que se lhe diga… Um dia destes um produtor em conversa comigo lamentava-se da situação actual, da pouca venda…

Uma revolução que tem 30 anos A relação entre os vinhos e as barricas, ou tonéis, é ancestral. Para quem tiver memória é fácil…

As bolhas de que às vezes nos esquecemos Portugal tem conhecido nos últimos 20 anos um enorme crescimento da produção de espumantes. É verdade…