Um ícone que regressa
Em 2014 há Pêra-Manca Alguns vinhos tornam-se verdadeiros objectos de desejo e são procurados avidamente pelos consumidores; de entre eles, uns serão apreciadores outros…
O brexit do nosso descontentamento
E o Vinho do Porto na expectativa O mercado do Reino Unido (RU) é tradicionalmente um dos principais destinos do Vinho do Porto. Não…
Está na hora deles
E esperar pelo verão pode não ser ajuizado Muitos dos produtores de vinhos brancos e rosés já têm, a esta hora, os seus vinhos…
O clima que estamos a mudar
E as culpas que todos temos Organizado pela Taylor’s decorreu no Porto há pouco mais de uma semana um conjunto de acções tendo as…
As escolhas são múltiplas
Os consumidores não têm como se queixar Vivemos na época da diversidade e das escolhas múltiplas. Isto é verdade em muitos items da nossa…
Os bons, os espertos e os vilões
Conversa à volta dos preços Seguindo aquela sugestão do filme Goodbye Lenine em que alguém esteve muito tempo desligado do mundo e depois volta…
A paciência que nos falta
E ficamos quase sempre a perder… No tempo dos nossos pais os vinhos velhos eram os mais valorizados e, até na restauração, os mais…
Decisões difíceis
Entre património e negócio nem sempre é fácil escolher Todos sabemos que os produtores portugueses se debatem frequentemente com este dilema cheio de interrogações:…
A aventura na adega e o filete de polvo
Coisas dos vinhos, é bom de ver Abro o livro Receitas de Reis e Pescadores (Casa das Letras, 2017) que me chegou há dias.…
A aventura dos vinhos dos Açores
Vinhos improváveis cheios de história Quem se passeia na ilha do Pico junto ao mar e olha para o interior vê, ao longo de…