O vinho e os seus atributos Entramos numa garrafeira ou na secção de vinhos de um super e vemos numerosas garrafas que ostentam designativos…

Do que elas se livraram… Estivéssemos nós em 2019 e eu estaria já a fazer o balanço do primeiro mês de almoços de lampreias.…

No meio de tanto desalento algo para nos animar Está quase a fazer um ano que esta conversa teve lugar. Estava eu em fase…

Temos de ganhar juízo, essa é que é essa Abro o correio um destes dias e vejo um mail da Millésima, uma empresa sediada…

O que as vinhas nos contam Na semana passada aqui na Revista do EXPRESSO, Luis Francisco escreveu sobre as vinhas velhas, fez um passeio…

Não é que quiséssemos, mas obrigam-nos… O anúncio de um novo confinamento a sério trouxe-nos à memória o que se passou no primeiro: mais…

Concluímos aqui as preocupações para o ano que entra. Lá para Dezembro faremos as contas… - Portugal já tem os melhores vinhos do mundo?…

Nalguns casos só com muita fezada… Era inevitável. Estamos no início do ano e são tantas as interrogações que não resisti a colocar aqui…

Até que 2020 desapareça… A célebre frase está sempre associada com o champanhe ou com o espumante, a tal bebida que nos pode sempre…

Começam a chegar as listas dos melhores do ano Podemos pensar que a quadra natalícia não aconselharia a que fosse este o tema aqui…