A crónica que não queria escrever
O João partiu sem avisar “Este vinho é uma categoria!”. Quando o João Canijo afirmava isto, já sabíamos que o vinho o tinha impressionado…
O João partiu sem avisar “Este vinho é uma categoria!”. Quando o João Canijo afirmava isto, já sabíamos que o vinho o tinha impressionado…
Há mesmo brancos para o frio? O título da crónica é provocador, eu sei, mas foi de propósito porque, nos dizeres populares é sempre…
Ainda há surpresas, e das boas A história passou-se na quinta da família Pereira de Melo, cujo vinho, Primado, selecciono hoje. Já no ano…
E com os olhos nos Açores Tencionava escrever apenas sobre dois dos vinhos desta semana, uma vez que sobre eles há algo a dizer…
Os brancos agradecem a paciência Como se diz com frequência, “ainda sou do tempo” em que os vinhos brancos estavam destinados a serem consumidos…
E o que fazer com as relíquias? A história passou-se em Ovar. E não foi há mais de dois meses. A cidade faz-se bem…
Será que é desta, em 26? Invariavelmente, quando o Dezembro se prepara para fechar as portas, temos tendência a fazer o balanço do ano…
E as escolhas são difíceis Com a aproximação das festas natalícias regressam as angústias do enófilo: o que vou servir, quantos serão os convivas,…
E a idade também conta? Quando me comecei a interessar pelo assunto vinhos e o ir a provas passou a ser tarefa quase permanente,…
E tudo começou há muitos anos Corriam os anos 70, ainda durante a pasmaceira do marcelismo e, no Douro, um visionário trabalhava na Ramos…