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Ver para crer

O que o clima nos anda a fazer Soube há dias que no passado dia…

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Vamos dar uma folga à Touriga Nacional?

Até nas castas os exageros são perigosos A Touriga Nacional é uma das grandes castas…

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Por terras de Luisa

Três projectos, três regiões Qualquer região portuguesa sai sempre beneficiada quando surgem novos investidores, sobretudo…

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Meter o nariz em casta alheia

Uma branca que conhecemos mal A casta a que me refiro hoje é a Riesling,…

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Calor sim, calor não

Pede-se moderação mas nem sempre se consegue Com o verão vêm os dias quentes e…

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Vale a pena tentar

Prova-se e às vezes reprova-se A trabalhar em vinhos há mais de 30 anos é…

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O que o 2018 nos ensina

A propósito do Porto vintage, a vinha fala connosco É irritante, é uma frase estafada…

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Nós e os outros

Uma história de desencontro de sabores Estive há uma semana em Évora a participar como…

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Verdelho de cheiro a mar

As ilhas surpreendem bem mais do que pensamos. Da Madeira sempre nos habituámos a beber…

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E agora?

As pandemias ajudam imenso os caloteiros Há muito, mas mesmo muito tempo que sabemos que…

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