Estão a chegar
Estamos em plena época em que se declaram os vintages, os topos de gama do…
Com o sol a despontar
Está na hora de fazer planos É verdade. Passado o tal comboio de tempestades, já…
Uma passagem rápida pelo céu
Pode esperar? Olhe que não… Há umas semanas, no âmbito da Wine Paris, a nova…
Como fazer um vinho – parte II – Funky
O ChatGPT é bastante elucidativo sobre o que é um vinho funky: algo na fronteira…
Como fazer um vinho – parte I – Ajuizado
Começar um projecto de vinhos é sempre muito oneroso e dá muitas dores de cabeça.…
E já passaram 120 anos!
A mesma região, uma história que se repete Confesso que sinto uma volta no estômago…
Das ilhas à Califórnia
O que temos para caminhar… Regressamos hoje, tal como prometido há semanas, a falar dos…
De repente estamos tramados
E à espera de melhores dias Vender vinho é difícil e é também um negócio…
A crónica que não queria escrever
O João partiu sem avisar “Este vinho é uma categoria!”. Quando o João Canijo afirmava…
E como não havia vinho…bebemos tinto!
Há mesmo brancos para o frio? O título da crónica é provocador, eu sei, mas…