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À descoberta da China

O Novo Mundo do vinho está a nascer no Oriente Foi há cerca de um…

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Bebemos bem mais do que se diz

E neste negócio não estamos sozinhos As estatísticas do consumo de vinho a nível mundial…

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Rosados e vivaços

Nem sempre devidamente apreciados mas por erro nosso Faça-se uma brincadeira com os amigos. Arranje-se…

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A originalidade da velhice

Das vinhas velhas podemos esperar tudo Com frequência encontramos rótulos que contêm um esclarecimento sobre…

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Os dados estão lançados

E em Maio tudo se desvendará Não é que seja grande a novidade já que…

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E agora? 16 ou 17?

As dúvidas metafísicas do Vinho do Porto regressam… Diz-se nos mentideros que, em relação à…

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Hoje não vou provar champanhes

O tema são outras bolhas Os vinhos espumantes constituem um enorme sucesso mundial. Os originais,…

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Os apressadinhos dão-se mal

Preconceitos e vinho nem sempre ligam bem O vinho deve ser um prazer para os…

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Com os pés no chão

E algum bom senso por perto… Os temas vínicos são geradores de muita controvérsia. Isso…

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Tirar partido do bom vinho

Sem segredos mas também sem erros Gostamos de vinho e queremos servir o vinho nas…

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