Abc do Vinho com João Paulo Martins – Palácio Verride Santa Catarina
É já nos dias 20 e 21 de Outubro que o Hotel Verride Palácio Santa Catarina promove o primeiro curso de vinhos ministrado…
É já nos dias 20 e 21 de Outubro que o Hotel Verride Palácio Santa Catarina promove o primeiro curso de vinhos ministrado…
Num país com tantas tradições vinícolas como o nosso, é difícil conjugar o passado com o presente. Como se vê pela carta deste leitor.…
A História faz-se de avanços e recuos. A do vinho também e é por isso que não é bom perder a visão de conjunto,…
O gin não é novidade entre nós. Não só se vende há muitos anos como até existiram marcas portuguesas que fizeram história. A bebida…
Escrevo esta crónica em Janeiro para ser publicada no mês seguinte. O normal, portanto. Mas em Janeiro comemoro uma data especial. Faz este mês…
O vinagre é hoje nosso companheiro da mesa mas já foi usado como curativo e mesmo, se misturado com água, para matar a sede…
Não há como fugir. De tempos a tempos somos confrontados com vinhos que vêm de fora e ficamos sempre naquela posição ingrata de tentar…
No programa Madragoas, à conversa com António Vieira durante cerca de 1h... Aqui fica o Podcast. https://www.mixcloud.com/madragoas/madragoas-com-jo%C3%A3o-paulo-martins-23102018/
Ed. Oficina do Livro Edição 2018 A Melhor Escolha para Cada Ocasião Com Receitas de Vitor Sobral Um guia para ajudar o consumidor nas…
Na Borgonha há muitos produtores que atingiram a fama e o reconhecimento internacional. No entanto, nada se aproxima ao prestígio deste domaine, cujo passado…