Melhor ainda se o Natal for friorento Com a aproximação das festividades natalícias é bom pensar nos vinhos a servir, com alguma antecedência. O…

A arte da paciência quase infinita Os vinhos do Porto com indicação de idade conheceram recentemente duas novas categorias, o tawny 50 anos e…

E, na passada, se constrói uma bela garrafeira Os preços dos vinhos andam avariados. Agora não há quem não ache que o seu topo…

Ligeiros mas não magricelas O assunto já por aqui foi tema. Os ventos da moda correm agora a favor dos vinhos abertos de cor,…

Às vezes esquecemo-nos… Para quem anda em provas, em visitas a produtores e a receber constantemente notas de imprensa por tudo e por nada,…

A colheita de 2018 em avaliação Decorreu no passado dia 1, em Londres, a prova anual organizada pelo Institute of Masters of Wine, levando…

É o que se ouve agora na Graham’s Já ouvi tantas versões que já não sei a quem se atribuia a frase que justificava…

São estrangeiras, mas…serão boas? Com muita frequência ouvimos dizer que somos um país muito rico em castas de uvas. É verdade mas não somos…

Isto já é mania… Em cada vindima, seja ela boa ou apenas vulgar, surgem sempre vozes a apregoar o impensável: é a colheita do…

Assim até dá gosto Visitei há uma semana a Quinta d’Aguieira. Está incluída na Bairrada mas, provavelmente, não por mérito mas por outras razões…