Devíamos ser mais generosos com os nossos vinhos
As culpas são repartidas por todos Quando falamos de generosos e o assunto é vinho, por norma falamos de três tipos: Porto, Madeira e…
As culpas são repartidas por todos Quando falamos de generosos e o assunto é vinho, por norma falamos de três tipos: Porto, Madeira e…
Todos à procura, lá e cá Um dos vinhos que sugiro hoje, um belíssimo tinto da região espanhola de Toro, levanta algumas questões curiosas…
Em Março volta a esperança Nestes dias de Março em que escrevo estas linhas podemos descobrir duas situações muito distintas nas vinhas que encontramos…
Muita diversidade a pedir mais visibilidade O Ribatejo é, como todo o país, terra de vinhas. Como sabemos, onde há um português com algum…
Estes também precisam de descanso Creio que existe na tertúlia de enófilos a ideia generalizada que os vinhos do Alentejo devem ser bebidos novos…
Elas andam aí…e por todo o lado O universo das bebidas borbulhentas é enorme. O apreço que o público lhes dedica desde há séculos…
Olhar para trás nem sempre é aconselhável Quando eu era pequenino e a TV apenas tinha um canal a preto e branco, havia anúncios…
Com paragem na Beira, para ler e beber A serra em causa é da São Mamede onde nascem parte dos vinhos de Susana Esteban,…
Mas…a coisa não está fácil Como sabemos e já aqui por várias vezes trouxe o assunto para tema de conversa, as castas portuguesas, apesar…
Será que estamos condenados? Voltou de novo a ser notícia a sugestão europeia de colocar nas garrafas uma indicação sobre os malefícios do álcool…