A crise já chegou à Califórnia Eu cresci, no capítulo dos vinhos, com alguns mitos que alimentavam os meus sonhos, paisagens californianas idílicas, com…

E o vinho que lhe chegamos Ao aproximar do S. Martinho, dia 11 Novembro, é já uma tradição falar de castanhas e vinho. Dizia…

Da indiferença ao estrelato Bastardo é nome de casta e, para falar dela, mergulhamos na nossa história vínica mais antiga. Temos de “voar” até…

Para momentos especiais, pois claro para todas as bolsas. Ao lado da paisagem deslumbrante encontramos, na outra vertente, a miséria social que decorre do…

Na restauração vamos de mal a pior Cada vez se ouvem mais alto as queixas dos clientes da restauração quando o tema é o…

E os designativos que é melhor esquecer… Um dos vinhos que selecciono hoje – Principal - tem origem na Bairrada, na freguesia de S…

Conversa em tempo de feiras Estamos a chegar à época das feiras de vinhos. Já não têm hoje a importância que tiveram nos anos…

A magia das duas letrinhas Decorreu há duas semanas a 11ª edição do Tomate Coração de Boi, certame que procura promover aquela variedade de…

E acerta o passo com 2031 no horizonte A frase publicitária da famosa marca de relógios, que diz “nunca somos verdadeiramente donos de um…

Às vezes há vinhos assim Um dos vinhos que selecciono hoje é feito com a casta Riesling, muito típica na Alemanha – sobretudo nas…