E o que nos vai esperar daqui a pouco? Os começos de ano têm sempre esta característica de balanço do que foi feito, dos…

Grandes vinhos…maiores tristezas A condenação chegou por via noticiosa, numa publicação mensal francesa. Não para mim em especial, não para os portugueses em geral,…

Já lá vão 110 anos A região do Dão foi demarcada em 1908, numa vaga em que outras regiões também viram os seus méritos…

Num ápice, dos jardins para as adegas Até há poucos anos as talhas de barro eram vendidas por todo o lado com o objectivo…

Não está assim tão longe… Uma das perguntas que mais frequentemente assalta o enófilo é: quanto tempo vai durar este vinho? Sabemos quais são…

E não é do clima que aqui tratamos… Já todos sabemos que a viticultura é uma empresa a céu aberto, muito dependente do clima…

Em linha com o equilíbrio ambiental O tema dos organic wines, aqueles que resultam de uma agricultura biológica, é assunto relativamente recente em Portugal…

A ver pelo que dizem os enólogos… O assunto desta crónica não é a colheita de 2018. Essa, dizem os optimistas, será uma colheita…

Esta é por excelência a época dos eventos vínicos Tal como anunciámos na crónica anterior, o Outono é a época de reposição de stocks…

As experiências que empurram a carruagem Foi no início deste século que dois entusiastas dos vinhos se juntaram, o enólogo António Maçanita e o…