Saber lidar com 250 castas não é fácil Na ficha técnica a que acompanhou o tinto da Quinta Vale D. Maria (sugestão da semana)…

E tintos muito surpreendentes… Quando alguém se dispõe a provar um conjunto de vinhos velhos sabe que tem de ter em mente uma regra…

O vinho e os seus atributos Entramos numa garrafeira ou na secção de vinhos de um super e vemos numerosas garrafas que ostentam designativos…

Do que elas se livraram… Estivéssemos nós em 2019 e eu estaria já a fazer o balanço do primeiro mês de almoços de lampreias…

No meio de tanto desalento algo para nos animar Está quase a fazer um ano que esta conversa teve lugar. Estava eu em fase…

Temos de ganhar juízo, essa é que é essa Abro o correio um destes dias e vejo um mail da Millésima, uma empresa sediada…

O que as vinhas nos contam Na semana passada aqui na Revista do EXPRESSO, Luis Francisco escreveu sobre as vinhas velhas, fez um passeio…

Não é que quiséssemos, mas obrigam-nos… O anúncio de um novo confinamento a sério trouxe-nos à memória o que se passou no primeiro: mais…

Concluímos aqui as preocupações para o ano que entra. Lá para Dezembro faremos as contas… - Portugal já tem os melhores vinhos do mundo?…