A cidade e os seus vinhos
Já tínhamos vinha, agora temos adega Não é habitual encontrarmos vinhas no interior das cidades. A cavalgada da construção toma conta de tudo e…
Já tínhamos vinha, agora temos adega Não é habitual encontrarmos vinhas no interior das cidades. A cavalgada da construção toma conta de tudo e…
Os maus efeitos das redes sociais Longe vai o tempo em que para se saber qualquer coisa sobre um vinho era preciso pesquisar, ir…
Afinal a cor conta, ou não? Este é um tema que está conotado sobretudo com os vinhos tintos. Nestes, a maior ou menor intensidade…
Uma discussão a promover Quase todas as Denominações de Origem (DO), que sempre nos habituámos a chamar «regiões demarcadas», incluem várias sub-regiões. Mesmo as…
Há quem lhe chame o caminho das pedras… Quando um produtor coloca o seu vinho no mercado, a primeira alegria que tem é quando…
(para concluir o tema dos Vícios da semana passada): 1. O espumante datado é necessariamente melhor que o não datado? Não. Tradicionalmente, para manter…
Estranho seria se o clima cooperasse Mais uma vez o clima está a fazer das suas e a pôr os produtores a deitar contas…
Variedades amigas, preços ingratos Quem produz uvas e faz vinho sabe que há castas que são amigas do agricultor e outras que são madrastas…
E, vindo aí o calor, não há que hesitar… É famosa e correu mundo a foto de Jimi Hendrix com uma garrafa em formato…
Preconceitos não servem para nada Uma das razões pelas quais o mundo dos vinhos exerce tanta atracção junto do público é o lado da…