Fomos averiguar e provámos 12 Todas as grandes superfícies têm marcas próprias. É um fenómeno que não é específico de Portugal. As grandes cadeias…

Soalheiro - uma família, muitos projectos No princípio tudo se passava na garagem: algumas (poucas) cubas de inox, nada de barricas, nada de equipamento…

Tal como no tango, são precisos (pelo menos) dois Hoje volto a um tema que aqui referi há poucas semanas: os vinhos de parceria…

Inovar ou continuar a tradição? Como se pode ver, os vinhos que selecciono hoje são todos feitos com uma única casta. Por isso lhes…

Um dos tintos que sugiro esta semana, o Roquette & Cazes, é um vinho da parceria, iniciada em 2002, entre a família Roquete da…

De repente ficamos a saber tudo Escrevo nos dias difíceis que todos julgávamos impensáveis. Neste ambiente de incerteza acabamos por descobrir que vivemos de…

E se passa de pecado mortal a venial Quando andei na catequese aprendi que havia dois tipos de pecados, o mortal e o venial…

Que mais surpresas elas nos reservam? Durante muito tempo falar de vinhos das ilhas era igual a Vinho da Madeira e licoroso do Pico…

Qualidade em quantidade? Esta semana resolvi abordar um tema que costuma gerar controvérsia abundante, nomeadamente entre os enófilos. Muitos deles entendem que os grandes…

A ganhar espaço em todo o lado Quando fechou o pano dos resultados eleitorais todo o país ficou incrédulo ao ver que todo o…