E alegra uma mesa cheia Tornou-se habitual ver garrafas de grandes formatos nas lojas de vinhos e também, sobretudo no Natal, nas grandes superfícies…

As conclusões possíveis de uma prova de tintos Fiz há poucos dias uma prova alargada de vinhos tintos já com alguma idade, em torno…

Sempre à procura da novidade Os vinhos que sugiro esta semana têm algumas características que merecem ser explicadas. Um deles, o branco, vem de…

A etapa é longa e o caminho tortuoso O ciclismo, confesso, não é desporto que me entusiasme, quer nas competições de estrada quer no…

Um néctar que teimamos em ignorar Se existe vinho que merece o epíteto de património da humanidade é, sem dúvida alguma, o Vinho da…

As cores também têm voz Nos tempos que correm generalizou-se a ideia que os bons vinhos, aqueles a que alguns chamam os vinhos verdadeiros,…

Despedidas com qualidade é o que queremos As despedidas do ano são como os aniversários: podem ser alegres ou deprimentes. Há mesmo quem se…

Outros falam em sufoco O ano que está a terminar pode ser recordado, no mundo do vinho, de várias maneiras. Por um lado, há…

Só mesmo para que tudo corra bem Com a aproximação do Natal e respectiva overdose de tudo – família, comida, bebida – o enófilo…

Como nos vemos e como nos vêem Não há muito tempo organizei uma prova que incluía vinhos nacionais e de fora, sobretudo franceses. Actualmente…