A tentação das comparações
Pode ser engraçado mas não mais do que isso Aqui há uns bons anos, talvez 15, não recordo, fui convidado para participar em mais…
No Pico ainda se fazem vinhos assim
Um Czar que merece uma vénia Sobre os vinhos dos Açores muito se tem escrito mas a verdade é que a região bem merece…
A eterna discussão. Sim ou não?
Entre barricas e castas é só escolher Os vinhos que sugiro esta semana têm algumas características interessantes, com semelhanças e diferenças entre si. Dois…
No São Martinho vai à adega e prova o vinho!
Nada que não se possa fazer hoje O dito popular, que identifica o momento preciso em que, através da prova das barricas, se poderia…
Os vinhos e a sua filosofia
Parece que não ganhamos juízo… Um dos temas recorrentes no sector do vinho é o preço a que alguns deles surgem no mercado. Há…
As enigmáticas duas letras do Champagne
Se tiver uma lupa, ajuda… Os vinhos que hoje seleccionei são todos da região de Champagne e todos se vendem por cá. Nunca é…
Tramados pelas pragas
O clima vinga-se como pode Na hora dos balanços da vindima nem todas a notícias são boas. Quem passou na semana que agora acaba…
Explorar novos terrenos
A esperança é a última a morrer É sempre bom verificar que há novos projectos no sector do vinho, como dois dos vinhos que…
Calores pós-vindima
Está tudo a lavar os cestos. Bom sinal. Foi já no final da apanha das uvas que o tempo voltou a aquecer. Feitas as…
São caros, eu sei….
A qualidade reconhecida tem destas coisas. Os três vinhos que sugiro esta semana enquadram-se na família dos produtos caros. Não vou chamar produtos de…