Notícias de um país a derreter
O calor e os seus efeitos Todos sabemos que sem calor não há uvas maduras. As vinhas, ao contrário dos seres humanos, gostam mais…
A recta final é agora
Começou a contagem decrescente para a vindima À data que escrevo este texto o título já não faz sentido para muitos produtores. Em terras…
Rosés para verão…e não só!
Estes vinhos estão na moda. São leves, são secos e alegram uma mesa estival ou a conversa à mesa da esplanada. A escolha é…
A cidade e os seus vinhos
Já tínhamos vinha, agora temos adega Não é habitual encontrarmos vinhas no interior das cidades. A cavalgada da construção toma conta de tudo e…
Quando o vinho cai na rede
Os maus efeitos das redes sociais Longe vai o tempo em que para se saber qualquer coisa sobre um vinho era preciso pesquisar, ir…
Questões cromáticas que nos arreliam
Afinal a cor conta, ou não? Este é um tema que está conotado sobretudo com os vinhos tintos. Nestes, a maior ou menor intensidade…
Sub-regiões com identidade
Uma discussão a promover Quase todas as Denominações de Origem (DO), que sempre nos habituámos a chamar «regiões demarcadas», incluem várias sub-regiões. Mesmo as…
A tortuosa estrada do sucesso
Há quem lhe chame o caminho das pedras… Quando um produtor coloca o seu vinho no mercado, a primeira alegria que tem é quando…