Só que até se lavarem os cestos… Não há ciência que nos valha e por mais que digamos que somos capazes e que temos…

A vinha pode ser muito ou pouco cooperante Todos os anos se pergunta ao produtor, ainda a primavera vai nos começos, como foi a…

O verdadeiro Senhor Alvarinho mostra serviço A região dos Vinhos Verdes contempla várias sub-regiões, algumas delas logo identificadas aquando da demarcação da região em…

Temos um novo 2007 no horizonte? O país é pequeno mas a diversidade é muita e por isso, neste momento, temos situações que, de…

Em crónica anterior falei numa prática vitícola hoje muito disseminada embora também muito controversa. Trata-se da monda de cachos, quando se deixa na cepa…

O calor e os seus efeitos Todos sabemos que sem calor não há uvas maduras. As vinhas, ao contrário dos seres humanos, gostam mais…