Os mistérios da terceira quinta-feira
Nos bons tempos metia avião Concorde e tudo… Tudo se passa em Novembro. A terceira quinta-feira é o dia escolhido para o lançamento mundial…
Nos bons tempos metia avião Concorde e tudo… Tudo se passa em Novembro. A terceira quinta-feira é o dia escolhido para o lançamento mundial…
Vinho- Grandes Escolhas Escrevo esta crónica a partir da Irlanda. Começada no quarto de hotel, continuada numa esplanada e terminada já no aeroporto. Viajar…
Já nem a cepa está descansada… Nos últimos dias temos assistido a inúmeras declarações, debates e sentenças relacionadas com o assédio. É nos meandros…
No vinho dispensam-se regras rígidas. Basta bom senso. Periodicamente vêm a público discussões em torno do estilo dos vinhos existentes no mercado. Ou porque…
Vinho- Grandes Escolhas É uma história antiga que envolve bicicletas, enxadas e muita arte. De cavar mas também de beber. Algures no Portugal profundo,…
Casta nobre? Pois claro… No conjunto das castas brancas portuguesas, a variedade Arinto ocupa um lugar à parte. Embora saibamos que nasceu em Bucelas,…
O clima altera-nos a agenda… E as alterações até podem ditar que quando esta crónica chegar às bancas o frio tenha chegado e a…
Atenção: isto é só para apreciadores! O Outono é a época preferida para os eventos vínicos. Outrora esses eventos eram modestos mas mesmo em…
A garrafeira e os seus cuidados Sou frequentemente confrontado com perguntas de leitores que querem conselhos e ideias para a melhor conservação dos seus…
Um sucesso à margem dos cânones A fama de um vinho ou de uma região derivam de alguns fenómenos, uns compreensíveis e outros não.…