O ChatGPT é bastante elucidativo sobre o que é um vinho funky: algo na fronteira entre o aceitável e o imbebível. Também nos diz…

Começar um projecto de vinhos é sempre muito oneroso e dá muitas dores de cabeça. Há aqui dois universos distintos que podem ter pouco…

A mesma região, uma história que se repete Confesso que sinto uma volta no estômago quando leio textos, e eles existem em quantidade, para…

O que temos para caminhar… Regressamos hoje, tal como prometido há semanas, a falar dos vinhos brancos dos Açores, mais importantes que os tintos…

E à espera de melhores dias Vender vinho é difícil e é também um negócio de oportunidade. Por vezes estamos no verde e tudo…

O João partiu sem avisar “Este vinho é uma categoria!”. Quando o João Canijo afirmava isto, já sabíamos que o vinho o tinha impressionado…

Há mesmo brancos para o frio? O título da crónica é provocador, eu sei, mas foi de propósito porque, nos dizeres populares é sempre…

Ainda há surpresas, e das boas A história passou-se na quinta da família Pereira de Melo, cujo vinho, Primado, selecciono hoje. Já no ano…

E com os olhos nos Açores  Tencionava escrever apenas sobre dois dos vinhos desta semana, uma vez que sobre eles há algo a dizer…

Os brancos agradecem a paciência Como se diz com frequência, “ainda sou do tempo” em que os vinhos brancos estavam destinados a serem consumidos…