Padre Pedro
16 Reg. Tejo Reserva branco 2016 Casa Cadaval Este branco, já um clássico da casa, é agora feito com Viognier e Arinto. O nariz…
Vilalva Vinhas Centenárias
16,5 Alentejo branco 2017 Adega Coop. Vidigueira Este branco foi "criado em talha" reproduzindo o método que nos chegou pelos romanos. Foram usadas castas…
Surpresas em terra de Verdes
Muitos espumantes à nossa espera A região dos Vinhos Verdes tem uma aptidão natural para a produção de espumantes. Esse mérito advém do clima…
Sobre mim…
Não se pode dizer que tenha nascido para os vinhos. Em boa verdade, ainda que o vinho fizesse parte da dieta familiar (nada de…
O Prazer do Vinho do Porto – edição em mandarim
Pela primeira vez um livro sobre o vinho do Porto é editado em mandarim, neste caso, mandarim simplificado. A iniciativa foi de um editor…
Novidades da Tapada
Propriedade emblemática do Alentejo muda de mãos A Tapada do Chaves foi adquirida recentemente às Caves da Murganheira pela Fundação Eugénio de Almeida (FEA).…
Nem tudo se perdeu em 54
1954 e tudo o que ela trouxe de bom, nomeadamente em termos humanos. E já não é a primeira vez que me cruzo com…
É raro mas acontece
Ao contrário do Vinho do Porto, a Madeira soube comemorar devidamente a colheita de Não é todos os dias que nos deparamos com um…
Ele há sandes e sandes e depois…
Nos temas da petiscaria há assuntos impossíveis de gerar consensos, como sejam as francesinhas ou as sandes de leitão. Tenho mais experiência destas últimas…
O nome, a qualidade e o preço dela
Conversa antiga sem fim à vista Somos todos os dias confrontados com os preços dos vinhos e muitas vezes por razões opostas. Com frequência…