Nas provas cegas tudo se complica A história tem uns bons 25 anos mas conta-se depressa e passou-se no tempo do escudo (época longínqua,…

Fomos averiguar e provámos 12 Todas as grandes superfícies têm marcas próprias. É um fenómeno que não é específico de Portugal. As grandes cadeias…

Soalheiro - uma família, muitos projectos No princípio tudo se passava na garagem: algumas (poucas) cubas de inox, nada de barricas, nada de equipamento…

Tal como no tango, são precisos (pelo menos) dois Hoje volto a um tema que aqui referi há poucas semanas: os vinhos de parceria…

Inovar ou continuar a tradição? Como se pode ver, os vinhos que selecciono hoje são todos feitos com uma única casta. Por isso lhes…