Sozinha ou acompanhada, eis a questão
Inovar ou continuar a tradição? Como se pode ver, os vinhos que selecciono hoje são todos feitos com uma única casta. Por isso lhes…
Crasto e Lynch-Bages
Um dos tintos que sugiro esta semana, o Roquette & Cazes, é um vinho da parceria, iniciada em 2002, entre a família Roquete da…
Os novos mercados e a aldeia global
De repente ficamos a saber tudo Escrevo nos dias difíceis que todos julgávamos impensáveis. Neste ambiente de incerteza acabamos por descobrir que vivemos de…
Quando uma palavra muda tudo
E se passa de pecado mortal a venial Quando andei na catequese aprendi que havia dois tipos de pecados, o mortal e o venial…
O retorno às ilhas
Que mais surpresas elas nos reservam? Durante muito tempo falar de vinhos das ilhas era igual a Vinho da Madeira e licoroso do Pico…