As Caves do Barrocão estavam localizadas na Bairrada. Com tantas outras - Império, Fundação, Borlido, S. João, Freixo, Montanha, só para citar algumas - eram sobretudo…

Estamos em 2023. Quem é que iria acreditar que um tinto Garrafeira Carvalho, Ribeiro & Ferreira de 1949 estaria hoje em boa forma? Eu…

Ainda procurei com cuidado na garrafeira mas era de facto a última garrafa. Já por aqui anda há bastantes anos. O vinho tem imensa…

Foi no dia 3 de Março que decorreu a cerimónia de entrega dos Prémios dos Melhores do Ano 2023 atribuídos pela Grandes Escolhas. Em…

Assim se faz uma grande refeição, com um branco de Sauvignon Blanc que é verdadeiramente um livro aberto sobre a casta e sobre as…

Sempre fui grande adepto do moscatel roxo de Setúbal, sobretudo se tiver já uns bons anos. Ganha muita complexidade e uma grande riqueza aromática;…

Provado agora com 10 anos de idade, este Bacalhôa mostrou-se enigmático, Ainda com muita cor, aroma fechado, sem que o Cabernet Sauvignon fosse muito…

Tudo se passou no Porto, na @wow.porto, onde David Guimaraens, director de enologia do grupo Taylor's, se rodeou dos provadores de cada uma das…

A foto espelha bem a magia do local. A Quinta do Vesúvio, hoje pertença da família Symington, foi outrora parte do vastíssimo património de…

A prova vertical do Alvarinho Parcela Única foi excelente. Os vinhos (felizmente) não são todos iguais, cada um reflecte o ano e as suas…