Modernices, infidelidades e mais o resto
De Melgaço a Lagoa Os vinhos desta semana têm, por uma razão ou outra, coisas…
KOPKE abre o baú
E mostra velharias com 100 anos A Kopke, empresa de Vinho do Porto fundada em…
Sim ao arrefecimento global
E não aos erros do passado Há sempre alguém que dos diz que temos de…
E já passaram 20 anos
As lições do Berlin Tasting Decorreu há duas semanas em Berlim uma prova de vinhos…
A propósito de Bob Dylan
E da partida de um grande senhor Quem tiver memória vínica vai recordar-se que nas…
A dúvida do preço
Haverá formas acertadas de colocar o preço num vinho? Por diversas vezes me interroguei sobre…
Quando o formato interessa
E alegra uma mesa cheia Tornou-se habitual ver garrafas de grandes formatos nas lojas de…
Guardar mas com juízo
As conclusões possíveis de uma prova de tintos Fiz há poucos dias uma prova alargada…
Originalidades regionais
Sempre à procura da novidade Os vinhos que sugiro esta semana têm algumas características que…
O pelotão e as tropas de choque (vulgo operários)
A etapa é longa e o caminho tortuoso O ciclismo, confesso, não é desporto que…