Quem sabe, uns binóculos poderão ajudar… Esta é uma crónica sobre tintos, ainda que tal não tenha sido intencional. Não me parece relevante fazer…

Nomes de famílias, vinhos de sonho A história do Vinho da Madeira, antiga como é, está repleta de estórias, picardias, verdades e fantasias. Como…

E se é para pecar, que seja em grande estilo O tema das aguardentes não é dos mais fáceis. Por inúmeras razões, sendo uma…

Setúbal dá um passo em frente Tal como tinha anunciado na semana passada é hoje que apresento o Beaujolais Nouveau, um tinto curioso e…

O fascínio da 3ª quinta-feira de novembro pode estar em queda É assim há décadas: na quinta-feira mágica é lançado em todo o mundo,…

Cestos lavados, vamos a contas Esta crónica foi escrita no último dia do mês de Outubro. Um dos enólogos com quem falei tinha acabado…

E não diga Andersen que pode perder uma aposta… Um dos vinhos que selecciono hoje pertence à Andresen que é, das clássicas empresas do…

E, se recuarmos muito, só paramos na Bíblia Acontece com frequência. Temos tendência a pensar que foram as modernas técnicas e os estudos científicos…

As castas têm uma interminável interpretação Quando eu era jovem, existia um grupo político de inspiração trotskista cuja palavra de ordem era: ousar lutar,…

Na Madeira crescem cada vez mais brancos e rosés Em recente visita à ilha da Madeira tive oportunidade de fazer várias provas, revendo produtores…