Guardar mas com juízo
As conclusões possíveis de uma prova de tintos Fiz há poucos dias uma prova alargada de vinhos tintos já com alguma idade, em torno…
Originalidades regionais
Sempre à procura da novidade Os vinhos que sugiro esta semana têm algumas características que merecem ser explicadas. Um deles, o branco, vem de…
O pelotão e as tropas de choque (vulgo operários)
A etapa é longa e o caminho tortuoso O ciclismo, confesso, não é desporto que me entusiasme, quer nas competições de estrada quer no…
Madeira Blandy’s para glorificar o vinho
Um néctar que teimamos em ignorar Se existe vinho que merece o epíteto de património da humanidade é, sem dúvida alguma, o Vinho da…