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Um Vinho topo de gama sem madeira?

A pergunta vem a propósito do novo Dona Matilde apresentado há dois dias. O vinho…

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História do vintage tardio

Os vinhos do Porto da categoria Late Bottled Vintage são hoje, todos sabemos, das melhores…

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Há vinhos eternos?

Não sei responder a esta questão nem sei mesmo se é importante descobrir a resposta.…

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Respect!

Quando «isto» nos cai no copo ficamos com as dúvidas todas: será um Porto, será…

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Almoço em família

Almoço em família mas bem regado. Meursault não tem vinhos Grand Cru mas é daqueles…

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Coincidências…

Esta foi uma feliz coincidência em que, num mesmo jantar, 2 pessoas trouxeram vinhos diferentes…

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O Regresso..

De tempos a tempos regresso a este Riesling da Casa Cadaval. Apesar de ser já…

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Esta vida são dois dias…

O almoço aqui em casa foi assim. Poucos vinhos mas bons e garrafas vazias no…

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E O JANTAR DE ONTEM FOI ASSIM…

O jantar de ontem foi assim: um Tapada do Chaves curioso, meio estranho no aroma…

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