
Um Vinho topo de gama sem madeira?
Outubro 28, 2022
A pergunta vem a propósito do novo Dona Matilde apresentado há dois dias. O vinho…
História do vintage tardio
Outubro 24, 2022
Os vinhos do Porto da categoria Late Bottled Vintage são hoje, todos sabemos, das melhores…
Há vinhos eternos?
Outubro 10, 2022
Não sei responder a esta questão nem sei mesmo se é importante descobrir a resposta.…
Almoço em família
Outubro 2, 2022
Almoço em família mas bem regado. Meursault não tem vinhos Grand Cru mas é daqueles…
Coincidências…
Setembro 24, 2022
Esta foi uma feliz coincidência em que, num mesmo jantar, 2 pessoas trouxeram vinhos diferentes…
O Regresso..
Setembro 15, 2022
De tempos a tempos regresso a este Riesling da Casa Cadaval. Apesar de ser já…
Esta vida são dois dias…
Setembro 14, 2022
O almoço aqui em casa foi assim. Poucos vinhos mas bons e garrafas vazias no…
E O JANTAR DE ONTEM FOI ASSIM…
Agosto 28, 2022
O jantar de ontem foi assim: um Tapada do Chaves curioso, meio estranho no aroma…