Quando o formato interessa
E alegra uma mesa cheia Tornou-se habitual ver garrafas de grandes formatos nas lojas de vinhos e também, sobretudo no Natal, nas grandes superfícies…
Guardar mas com juízo
As conclusões possíveis de uma prova de tintos Fiz há poucos dias uma prova alargada de vinhos tintos já com alguma idade, em torno…
Originalidades regionais
Sempre à procura da novidade Os vinhos que sugiro esta semana têm algumas características que merecem ser explicadas. Um deles, o branco, vem de…
O pelotão e as tropas de choque (vulgo operários)
A etapa é longa e o caminho tortuoso O ciclismo, confesso, não é desporto que me entusiasme, quer nas competições de estrada quer no…