O estranho mundo dos vinhos
E injusto, já agora Ao entrarmos numa garrafeira ou loja de vinhos com pretensão de se diferenciar dos vinhos de supermercado, deparamo-nos com frequência…
GUIA MONÇÃO & MELGAÇO 2022
Ed. Oficina do Livro 2022 O livro Monção & Melgaço – Guia de Vinhos 2022 (€10,90) comporta um capítulo sobre a história da região…
Lagares: a tradição ainda é o que era
É o método mais antigo de fazer vinho e, em muitos casos, o lagar não sofreu qualquer alteração até à actualidade. A verdade é…
O renascer da Francisca
E outras que adiante surgirão A confusão é possível mas não, não estou a referir-me à Francisca que teve direito a dar nome a…
20 anos a pôr o Douro no mapa
O antes e o depois dos Douro Boys Estava eu em São Paulo quando alguém me perguntou o que achava dos Douro Boys. Fiquei…
Dialogar com a madeira…mas com rédea curta
É da educação do vinho que falamos Um dos vinhos que sugiro hoje, um branco do Alentejo, teve um estágio de um ano em…