Desarmonias estivais
Há que não perder o gozo do convívio O Verão, como sabemos, é altura ideal para convívios entre familiares e amigos. Às vezes é…
Sim ou não às castas estrangeiras?
A dúvida tende a ser eterna Os vinhos que hoje sugiro têm em comum o facto de, em parte ou na totalidade do lote,…
Eles têm um segredo
E porque será que não queremos aprender? Não há pessoa com quem fale sobre o serviço e preços de vinhos na restauração em Espanha…
Pulsações a aumentar
Quanto mais se aproxima a vindima, pior Pode ser pior quanto às pulsações mas as expectativas são boas para a vindima que se aproxima.…
Portugueses entram na moda do gin
O gin não é novidade entre nós. Não só se vende há muitos anos como até existiram marcas portuguesas que fizeram história. A bebida…
Será que estamos mesmo no Verão?
O que Agosto nos reservará é a incógnita Está agora a fazer um ano que tivemos alguns dias de canícula realmente séria. Diziam os…
As tristezas do negócio
Quanto mais ouvimos…pior A conversa até estava animada, entre futebol, vinhos, clima e política, coisas banais, portanto. O meu interlocutor, que é distribuidor de…
Migrações vínicas não param
De norte para sul e vice-versa Temos assistido recentemente a investimentos vários de produtores que resolveram alargar o seu campo de acção fora da…
O meu vinho bom é melhor que o teu
Será que tendemos aos extremismos vínicos? Periodicamente surgem modas e tendências que se instalam no sector do vinho. Tal como em muitas outras circunstâncias,…
Chegou a nossa vez?
Bordéus descobre as castas portuguesas Há que tempos que, enquanto nação produtora, andamos a falar da originalidade das nossas castas. Temos muitas, tal como…