O ChatGPT é bastante elucidativo sobre o que é um vinho funky: algo na fronteira entre o aceitável e o imbebível. Também nos diz…

Começar um projecto de vinhos é sempre muito oneroso e dá muitas dores de cabeça. Há aqui dois universos distintos que podem ter pouco…

A mesma região, uma história que se repete Confesso que sinto uma volta no estômago quando leio textos, e eles existem em quantidade, para…

O que temos para caminhar… Regressamos hoje, tal como prometido há semanas, a falar dos vinhos brancos dos Açores, mais importantes que os tintos.…